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Aglianico Vulture Superiore DOCG 2015 - Don Anselmo - Paternoster 2015

Aglianico Vulture Superiore DOCG 2015 - Don Anselmo - Paternoster entsteht im Herzen des lucanischen Gebiets, das von den vulkanischen Böden des Monte Vulture geprägt ist und dem Wein eine einzigartige Komplexität und Mineralität verleiht. Dieser Cru bringt die Rebsorte Aglianico am besten zum Ausdruck, eine der edelsten im Süden Italiens, bekannt für seine elegante Struktur und sein Alterungspotenzial. Nach einer kontrollierten Gärung erfolgt die Reifung in Eichenfässern, die dem Wein eine olfaktorische Tiefe mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Noten verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und umhüllend, mit weichen Tanninen und ausgewogener Frische, und hinterlässt einen anhaltenden Abgang von Kakao und Tabak. Perfekt zur Begleitung von Geri…

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