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BIOVEGAN Bio-Agar Agar, Pflanzliches Geliermittel, 30 g

BioVegan Bio-Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel aus kontrolliert biologischem Anbau und eignet sich als Alternative zu Gelatine. Es kann für warme und kalte Speisen verwendet werden und ist ideal zum Gelieren von Fruchtaufstrichen, Tortengüssen, Aspik, Terrinen, Sülzen sowie weiteren süßen und herzhaften Rezepten.Die Verarbeitung ist einfach: Agar-Agar wird in Flüssigkeit eingerührt und aufgekocht. Beim Abkühlen unter 35 °C setzt die Gelierung ein. Ein gehäufter Teelöffel entspricht etwa sechs Blatt Gelatine und reicht für rund 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschter Festigkeit lässt sich die Dosierung individuell anpassen. Inhalt: 30 g....

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