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Advances in Food Colloids

Name: Advances in Food Colloids
Brand: D. Julian McClements, Eric Dickinson
SKU: 7031539

Brand : Springer, Binding : Taschenbuch, Edition : Softcover reprint of the original 1st ed. 1996, Label : Springer US, Publisher : Springer US, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 348, publicationDate : 1996-01-01, authors : D. Julian McClements, Eric Dickinson, ISBN : 1461285194

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