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Acquavite Sliwovitz 70cl - Astucciato - Domenis

Das Sliwovitz-Destillat von Domenis präsentiert sich mit einer intensiven, aber kontrollierten Präsenz: Aromen von reifer Pflaume, Pflaumenmarmelade und leichte Anklänge gerösteter Mandeln entfalten sich unmittelbar, begleitet von einer zarten floralen Basis und einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen ist es warm und umhüllend, mit guter Rundheit, die die Frische nicht verdeckt; der Alkohol ist wahrnehmbar, aber gut in die Struktur integriert, der Körper bleibt geradlinig und die Persistenz hinterlässt fruchtige Erinnerungen und ein angenehmes trockenes Finale. Es ist ein Destillat zum Genuss nach dem Essen: Serviert wird es in kleinen Gläsern bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, um die Aromen zu betonen. Es passt hervorragend zu Zartbitterschokolade, gereiftem Käse und trockenen Teigware…

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