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100pct. Athinoelia Bio-Olivenöl extra nativ aus Lakonia

Sortenreines natives Bio-Olivenöl extra aus der Athinoelia-Olive, einer traditionellen Olivensorte aus Lakonia im Süden Griechenlands. Die Oliven stammen aus einem einzelnen Bio-Olivenhain von Kostas Pramataris nahe Monemvasia. Sie werden im Oktober von Hand geerntet und unmittelbar danach in der hofeigenen Anlage verarbeitet. Extraktion, Filtration, Lagerung und Abfüllung erfolgen vor Ort. Die erste Kaltextraktion erfolgt bei maximal 27 °C. Die Athinoelia ergibt ein eher feines und eigenständiges Olivenöl. Es passt besonders gut zu Salaten, Gemüse, Fisch, Pasta oder einfach zu Brot. Produktinformationen Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Olivensorte: 100 % Athinoelia Erzeuger: Kostas Pramata…

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